Como
vimos anteriormente, os aminoácidos de cadeia ramificada classificam-se na
categoria II dos suplementos, ou seja, da sua utilização pode não resultar o
efeito desejado. No entanto, novas evidências têm surgido relativamente ao benefício
da utilização na redução das lesões causadas pelo exercício (LCPE).
O
treino de técnica e pliometria, muitas vezes utilizado pelos treinadores de
atletismo, caracteriza-se por requer uma contínua contracção nas diferentes
fases de encurtamento (fase concêntrica) e alongamento (fase excêntrica)
muscular. A estimulação durante a fase excêntrica é a que requer uma maior adaptação neuromuscular (junção
entre nervo e musculo), comparativamente à fase concêntrica.
Todavia, este tipo de contração pode
induzir lesões musculares (LCPE) e acarretar complicações como a diminuição da
função neuromuscular, aumento de dores musculares, inchaço nos membros e
elevação das proteínas no sangue, em resultado da destruição celular no
músculo. Este quadro sintomatológico não permite o rendimento necessário para
cumprir o planeamento desejado.
Vários
tipos de intervenções foram sugeridas para reduzir o efeito da LCPE,
nomeadamente, uso de água gelada (crioterapia), suplementação anti-oxidante, fármacos
anti-inflamatorios e/ou intervenções nutricionais. Das várias intervenções
nutricionais estudadas, a que demonstrou ser mais eficaz foi a utilização de
aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs).
Os
BCAAs são constituídos pela isoleucina, leucina e valina que servem de
substrato para síntese proteica. Estes pertencem ao grupo dos aminoácidos que
não conseguem ser sintetizados pelo organismo, estando a sua obtenção
exclusivamente dependente da ingestão alimentar, pelo que recebem a designação
de aminoácidos essenciais.
O
protocolo proposto (ver quadro) consiste em fornecer 20g/dia de BCAAs durante
12 dias, em 3 fases diferentes. Na primeira fase, que envolve os 7 dias prévios
à carga de treino, os atletas ingerem 10g de manhã e 10g à noite. Na segunda
fase, que corresponde ao dia de treino, a toma é realizada 1hora antes do
treino (10g) e imediatamente após (10g). A última fase ou terceira fase
corresponde aos 4 dias subsequentes ao treino, sendo o protocolo igual à primeira
fase.
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Duração (dias)
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Protocolo
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Fase 1
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7
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10g ®
manhã
10g ®
noite
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Fase II
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1
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10g ®
1h Pré-treino
10g ®
Pós-treino
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Fase III
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4
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10g ®
manhã
10g ®
noite
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Os
resultados obtidos com o protocolo proposto parecem reduzir as dores musculares
e acelerar o processo de recuperação neuromuscular, de modo a manter os níveis
de treino necessários. Estudos recentes indicam que efectivamente existe benefício
da sua utilização numa fase aguda. No entanto, é necessário maior investigação
para verificar o seu benefício (ou não), a longo prazo.
Referência:
Howatson G, et al. Exercise-induced
muscle damage is reduced in resistance-trained males by branched chain amino
acids: a randomized, double-blind, placebo controlled study. J Int Soc
Sports Nutr. 2012 May
