A
utilização de arginina é extremamente popular entre os atletas. Os produtos que
contêm arginina são geralmente comercializados como “estimuladores de óxido nítrico”
e, apresentam como objetivo, o incremento da força muscular e da resistência. A
premissa desta reivindicação é que o aumento da disponibilidade de arginina no
organismo resulta no aumento da produção de óxido nítrico (por meio da enzima
oxido nítrico sintetase).
Acredita-se que este aumento da produção de óxido
nítrico durante o exercício, irá permitir um melhor fluxo de sangue, com
resultados no aporte de nutrientes e oxigénio no tecido muscular, bem como na
remoção dos metabolitos gerados no musculo esquelético.
Todavia,
não existem evidências claras sobre o papel da argina como estimulador da
produção de óxido nítrico, nem do seu efeito no desempenho dos atletas.
Recentemente, os suplementos de arginina foram
combinados com outro componente, o alfa cetoglutarato, de modo a produzir o argina
alfa cetoglutarato (AAKG); a maior disponibilidade do AAKG permite aumentar a
produção de adenosina trifosfato (ATP), através da cadeia transportadora de
electrões. Especificamente, o alfa cetoglutarado é um metabolito do ciclo de
Krebs que resulta da descarboxilização do isocitrato.
Assim, um aumento de
alfacetoglutarato através da AAKG, irá resultar num aumento de produção de eletrões
e, consequentemente, num aumento de ATP durante as actividades
predominantemente aeróbicas.
A
suplementação com Arginina produziu resultados mistos na literatura; em alguns
estudos, foram relatados benefícios ergogénicos em potência anaeróbia, assim
como, incremento da força e resistência muscular. Noutros estudos, não se
verificou nenhum efeito sobre essas variáveis de desempenho. Existem também
algumas investigações que demonstraram que a suplementação oral de arginina
(5-10g/dia) aumentou a concentração sistémica da hormona de crescimento; no
entanto, dosagens superiores a 13g/dia resultaram em problemas gastro
intestinais.
São
realmente necessários mais estudos para fundamentar qual ou quais os
beneficios, riscos e doses recomendadas para a suplementação com arginina.
